الطريـــــــــــــــــقة (2كاس دقيق 3ملاعق حليب بودرة 1ملعقة خميرة ملعقة سكر رشة ملح الماء حسب حاجة العجينة ) يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 6كور وتترك لتخمروالحشوة اللي تحبي حطي جبن وزعترأو تحطين حشوةدجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج افرده واحطي الحشوة واسكره على شكل نصف قمر او تسوين بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطي الجبن وهذي الصور