من طرف خديجة طاهر محمد طاهر الإثنين 18 أكتوبر 2010 - 1:39السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أسعد الله جميع أوقاتكم أخواتي العزيزات
اليوم حبيت أتهور وأسوي كبة
بس كبة غير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كبة بالصامولي . . يمي يمي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لزييييزة
المقادير والطريقة سهلة جـــــداً
تعالوا معايا نشوف المقادير والطريقة
المقادير :
للعجينة
4 حبات صامولي مفروم
3حبات بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل
للحشوة
دجاج مفروم ع النار _ بصل _ ملح و بهارات _ بقدونس
الطريقة :
بعد ما نفرم الصامولي نضيف له البطاطس المسلوق ونضع عليه الملح والبهارات
حتى يصير عجينة طرية متماسكة بهالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الحين ناخذ قطعة من العجينة ونبدأ بلفها وتجويفها بهالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
من بعد تجويفها نضيف الحشوة ونقفلها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نكمل ع نفس الطريقة حتى نكمل العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نقليها في الزيت
وهذا الشكل النهائي بعد ما قليناها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالعاااافية
أسعد الله جميع أوقاتكم أخواتي العزيزات
اليوم حبيت أتهور وأسوي كبة
بس كبة غير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كبة بالصامولي . . يمي يمي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لزييييزة
المقادير والطريقة سهلة جـــــداً
تعالوا معايا نشوف المقادير والطريقة
المقادير :
للعجينة
4 حبات صامولي مفروم
3حبات بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل
للحشوة
دجاج مفروم ع النار _ بصل _ ملح و بهارات _ بقدونس
الطريقة :
بعد ما نفرم الصامولي نضيف له البطاطس المسلوق ونضع عليه الملح والبهارات
حتى يصير عجينة طرية متماسكة بهالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الحين ناخذ قطعة من العجينة ونبدأ بلفها وتجويفها بهالشكل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
من بعد تجويفها نضيف الحشوة ونقفلها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نكمل ع نفس الطريقة حتى نكمل العجينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نقليها في الزيت
وهذا الشكل النهائي بعد ما قليناها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالعاااافية