من طرف تحيه معطرهـ
بريح الـ ع ـــود والـ ع ــنبر
وأجمل من المسكـ والجووووووري"..
مساءكم / صباحكم
سعاده وهناء
كيفكم يااحلى اعضاء في احلى منتدى
اليوم بالنسبه لي غيرررررررر
حابه أهدي بإسمي وبإسم أسرة المنتدى للمبدعه الغاليه شرووق
وللمتدربات المبدعات
وبهذه المناسبه أريد أن أقدم لهم أجمل جااااتووهااات
متمنية لهم المزيد من التقدم
وأترككم مع مجموووعه من الجاتووهات
جاتوووه بالصلصلة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير اللازمه للصلصه
2/1 كوب زبده + كوب حليب + 5 ملاعق كبيره سكر + 5 ملاعق صغيره كاكاو.
الطريقه
تمزج المواد المذكوره مع بعضها البعض وتطهى ثم تترك لتبرد
مقادير العجينه
3 بيضات + برش ليمونه + فانيليا + 10 ملاعق كبيره سكر + 10 ملاعق كبيره طحين + 2 ملعقه صغيره بيكنغ باودر
الطريقه
تمزج الصلصه البارده مع البيض المخفوق في الفانيليا ثم يضاف اليها برش الليمونه والسكر والطحين والبيكنغ باودر
بعد خلط المواد مع بعضها تصب في قالب مدهون وتخبز مدة 35 دقيقه
ممكن عمل كريمه للتزيين ومقاديرها
3 اكواب حليب + 5 ملاعق مسحوق الكاسترد + 5 ملاعق كبيره شوكولا + 5 ملاعق كبيره سكر
الطريقه :
يمزج الكاسترد مع الحليب البارد والشوكولا والسكر ويوضع على النار الى ان يكثف ثم يرفع عن النار ويترك ليبرد يزين الكاتو بهذه الكريمه وهي اختياريه على حسب ما تحبي
جاتوه كريم الكراميل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مقادير الكريم كراميل
نحرق كاسة سكر بصينية الكاتو على نار هاد ئة ونضعها جانبا,ونضع بالخلاط العادي
بيضتان
ثلاث ارباع كاسة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كاسةونصف حليب بودرة
2كاسة ماء
نخلطهم في الخلاط لمدة دقيقتين فقط ونضعهم فوق كاسةالسكر
المقادير
بيضتان
كاسةوربع طحين
نصف كاسة زيت مازولا
ملعقة فانيليا
ملعقةونصف باكينغ بودر
ملعقة ونصف باكينغ صودا
نصف كاسة حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
ثلاث ارباع كاسة سكر
نخلطهم بطريقة الكاتو العادي بخلاط الكاتو ثم نضعهم بالتساوي ونوزعهم فوق خليط الكريم كراميل لا نضعهم فقط في الوسط
ونضعهم في حمام مائي في فرن ساخن علىحرارة هادئة مدة 55 دقيقة
وعند اخراجه من الفرن نضعه في البراد مدة 10 ساعات
ونقلبه على الصحن عند التقديم
تقبلو خالص مودتي
</STRONG>
</STRONG>
